Домашній ягідний морс: напій, який чудово втамовує спрагу

1 хвилина
1,5 т.
Домашній ягідний морс: напій, який чудово втамовує спрагу

Якщо у виснажливу літню спеку хочеться чогось прохолодного та освіжаючого, то морс – це чудовий варіант. Його легко приготувати в домашніх умовах, використовуючи улюблені ягоди. Але для того, щоб напій дійсно втамував спрагу, краще не додавати у морс цукор.

Фудблогерка Наталя з ніком nata.cooking на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ягідного морсу з полуниці та вишні. 

Рецепт ягідного морсу з полуниці та вишні

Інгредієнти:

  • заморожена вишня (можна використати свіжу) – 150 г
  • полуниця – 400 г
  • вода – 1-1,5 л
  • цукор за бажанням (у рецепті використовується 2 ст. л.)
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, то їх потрібно заздалегідь повністю розморозити. 

Ягоди для морсу

2. Далі потрібно усі ягоди перекласти у чашу блендера та збити до однорідності. 

3. Отриману ягідну масу вилити на сито, щоб відокремити сік від мʼякоті. Сік залишити у холодильнику, а м'якоть перекласти у каструлю.

Як приготувати морс вдома

4. Залити м'якоть водою, за бажанням додати цукор та поставити все на плиту. Довести до кипіння та варити 2-3 хвилини. Відразу зняти з вогню та процідити сироп. 

Ягідний морс

5. Коли сироп трохи охолоне, додати до нього ягідний сік. Перемішати та можна насолоджуватися. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти