Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

1 хвилина
813
Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

Саме з вишні можна приготувати домашній алкогольний напій. Ягода має приємний кисло-солодкий смак і дуже соковита. Пікантності можуть додати спеції. 

Ідея приготування смачної домашньої вишнівки опублікована на кулінарній сторінці yummy_food_uaa в Instagram. Щоб напій вийшов дійсно смачним – чітко дотримуйтесь технології. 

Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

Інгредієнти: 

  • 1 кг вишень
  • 400 мл горілки
  • 1/2 ч.л. кориці
Відео дня
  • дрібка мускатного горіху
  • 250 г цукру
  • 250 мл води

Спосіб приготування: 

Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

1. У банку висипати немиті (щоб не змити природні дріжджі) вишні з кісточками.

2. Перемнути їх руками в банці, накрити марлею і залишити бродити 3 дні.

Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

3. Через 3 дні додати горілку і спеції.

4. Накрити кришкою і залишити ще на 8 днів.

5. Через 8 днів зварити сироп з цукру та води (до повного розчинення цукру) і охолодити.

Домашня ароматна вишнівка на горілці: як приготувати

6. Вишнівку процідити через сито або марлю.

7. Додати холодний сироп, перемішати і розлити по пляшкам.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти