Відео дня
Смачна домашня піца: чудова альтернатива гарячим бутербродам
Приготувавши домашню піцу за цим рецептом, ви будете приємно здивовані. Якщо приготувати тісто заздалегідь, то на приготування самої піци піде менше часу, ніж на гарячі бутерброди.
Таким чином, ця страва може стати чудовою альтернативою гарячим бутербродам, які так часто готують на сніданки. Рецептом приготування піци поділилась в Instagram фудблогерка Анна Філь.
Інгредієнти для тіста
- Тепле молоко – 200 мл
- Сухі дріжджі – 1 ч.л.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Цукор – 1 ч.л.
- Олія – 2 ст.л.
- Борошно – 250 гр
Спосіб приготування
1. До теплого молока додаємо цукор, сіль і 4ст.л. борошна від загальної кількості. Перемішуємо.
2. Накриваємо плівкою і залишаємо на 20хвилин.
3. Додаємо олію. Перемішуємо.
4. Додаємо решту борошна і замішуємо тісто.
5. Накриваємо плівкою і залишаємо при кімнатній температурі на 1 годину.
6. Після цього тісто викладаємо на деко застелене пергаментом. Залишаємо на 10-15хвилин.
7. Змащуємо кетчупом і викладаємо начинку.
8. Яйце збиваємо з 1 ст.л. жирної сметани (або майонезу), додаємо часник та спеції за смаком.
9. Поливаємо зверху на начинку і присипаємо тертим сиром.
10. Випікаємо протягом 15-20 хвилин при 200 градусах.
На OBOZ.UA можна зустріти й інші рецепти піци: