Відео дня
Домашня шоколадна паста замість нутелли: підходить для випічки
Саме нутеллу часто використовують як начинку для різноманітної випічки та десертів. Це один з найулюбленіших смаколиків для багатьох дітей та дорослих. Але якщо ви хочете зекономити кошти і, при цьому, з'їсти корисний та смачний продукт – варто приготувати домашню шоколадну пасту. Технологія дуже проста і бюджетна.
Ідея приготування домашньої шоколадної пасти з горіхами опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Дідус (victoria_didus) в Instagram.
Інгредієнти:
- смажений горіх – 150
- олія – 5 г (приблизно 1-1.5 ст л)
- щіпка солі
- какао порошок – 20-25 г
- цукрова пудра за смаком (60-80 г). Її можна додавати в процесі, доводячи до необхідного смаку.
- молоко 100-150 мл
Спосіб приготування:
1. Для початку подрібнюємо горіх в блендері до однорідного кремоподібного стану (стану пасти).
2. Додаємо цукрову пудру, какао, сіль, олію, та частинку молока (50 мл).
3. Перебиваємо і доводимо до бажаної консистенції та смаку, підливаючи залишок молока.
4. Така паста смакує до солодких сніданків, десертів, або ж приготування святкових пирогів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: