Відео дняДуже простий рецепт хачапурі: вийде справжня смакота
На цей рецепт варто звернути увагу, адже завдяки оригінальному рецепту, приготування хачапурі більше не займе багато часу, а на смак вийде просто неперевершеним.
Відео дняТаким простим рецептом хачапурі поділилась фудблогерка з ніком fasting_marafon. В Instagram вона розповіла, як приготувати хачапурі, а також, як надати їм правильну форму.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний – 180 гр
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 80 гр
- Сіль
- Перець
- Сир твердий – 60 гр
- Жовток – 2 шт
Спосіб приготування
1. Яйце збиваємо вінчиком та додаємо до сиру. Добре перемішуємо.
2. Додаємо борошно та ще раз перемішуємо.
3. На деко, застелене пергаментом, викладаємо тісто, формуючи "човники". Робимо у кожному із них заглиблення, щоб начинка не витікала.
4. Відправляємо в духовку на 15 хвилин, температура – 180 градусів.
5. Викладаємо у форму тертий сир на жовток.
6. Відправляємо в духовку на декілька хвилин, щоб розплавився сир.
На OBOZ.UA є й інші рецепти хачапурі: