Відео дняДуже смачні ліниві голубці: перевірений рецепт, який завжди вдається
Ви полюбляєте голубці, але не любите возитися з загортанням капусти? Тоді чому б не зробити цю страву лінивою?
Відео дняНещодавно фудблогерка Анна Філ опублікувала рецепт лінивих голубців. У своєму Instagram вона розповіла, як швидко приготувати цю страву за перевіреним рецептом та не переживати, чи вона вдасться.
Інгредієнти
- М’ясо – 300 гр
- Цибуля – 1 шт
- Морква – 1 шт
- Капуста – 300 гр
- Рис – 100 гр
- Вода – 450-500 мл
- Кетчуп, або томатна паста - 2 ст.л.
- Сіль
- Перець
- Улюблені спеції
Спосіб приготування
1. М’ясо нарізаємо на невеликі шматки та підсмажуємо на сковорідці із невеликою кількістю олії.
2. Додаємо сіль, перець та спеції. А також моркву і цибулю, нарізані на шматки.
3. Додаємо томатну пасту або кетчуп, накриваємо кришкою та тушкуємо протягом декількох хвилин.
4. Нарізану на шматку капусту викладаємо на сковорідку, перемішуємо та заливаємо водою. Тушкуємо до половини готовності капусти.
5. Куштуємо. За потреби додаємо сіль та спеції.
6. Додаємо рис. Перемішуємо і готуємо все під закритою кришкою на малому вогні до готовності.
Також на OBOZ.UA можна зустріти й інші рецепти голубців: