Ефектна "Шуба по-царськи" на Новий рік 2022: здивуйте гостей яскравими поєднаннями

2 хвилини
31,7 т.
Ефектна 'Шуба по-царськи' на Новий рік 2022: здивуйте гостей яскравими поєднаннями

"Шуба по-царськи" може стати коронною стравою на вашому святковому столі. По-справжньому вишуканим такий салат роблять ефектна подача та один особливий інгредієнт – червона ікра. Це вже зовсім не та "Шуба" з великою кількістю буряка та майонезу зверху, до якої ми всі звикли, а справжній ресторанний шедевр.

Ідеєю приготування такої страви поділилась фудблогерка tuleneva.bakery на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт "Шуби по-царськи" на Новий рік 2022

Інгредієнти:

  • морква – 150 г

  • буряк – 200 г

  • картопля – 150 г

Подрібнена морква для салату
Відео дня
  • білок – 3 шт.

  • яблуко – 100 г

  • скумбрія в олії – 200 г

Оселедець для страви
  • майонез – 200 г

  • червона ікра

Спосіб приготування:

1. Моркву, буряк і картоплю зварити, остудити, натерти.

Підготовка інгредієнтів для страви

2. Яйця зварити, відділити жовток, білок дрібно натерти.

Формування шарів салату

3. Яблуко і скумбрію нарізати маленькими кубиками.

Формування шарів салату

4. Зібрати салат шарами:

  • скумбрія, яблуко, майонез

  • білок, майонез

  • морква, майонез, картопля, майонез, буряк, майонез

Завершальний етап

5. Перед подачею покласти на верх ікру.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Салат "Шуба" по-новому

Салат "Шуба" з яблуком

Салат "Шуба" рулетом

Зараз ми готуємо

Всі рецепти