Ефектна "Шуба по-царськи" на Новий рік 2022: здивуйте гостей яскравими поєднаннями

"Шуба по-царськи" може стати коронною стравою на вашому святковому столі. По-справжньому вишуканим такий салат роблять ефектна подача та один особливий інгредієнт – червона ікра. Це вже зовсім не та "Шуба" з великою кількістю буряка та майонезу зверху, до якої ми всі звикли, а справжній ресторанний шедевр.

Ідеєю приготування такої страви поділилась фудблогерка tuleneva.bakery на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• морква – 150 г

• буряк – 200 г

• картопля – 150 г

Відео дня

• білок – 3 шт.

• яблуко – 100 г

• скумбрія в олії – 200 г

• майонез – 200 г

• червона ікра

Спосіб приготування:

1. Моркву, буряк і картоплю зварити, остудити, натерти.

2. Яйця зварити, відділити жовток, білок дрібно натерти.

3. Яблуко і скумбрію нарізати маленькими кубиками.

4. Зібрати салат шарами:

• скумбрія, яблуко, майонез

• білок, майонез

• морква, майонез, картопля, майонез, буряк, майонез

5. Перед подачею покласти на верх ікру.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Салат "Шуба" по-новому

Салат "Шуба" з яблуком

Салат "Шуба" рулетом