Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

2 хвилини
648
Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

Сезонна полуниця – це ідеальна основа для легких десертів. З такою ягодою виходить дуже смачне тірамісу. Готується воно значно простіше, ніж будь-які торти.

Ідея приготування сезонного полуничного тірамісу опублікована на кулінарній сторінці blogini kyxni в Instagram. В основі – класичне печиво савоярді.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

Інгредієнти:

  • печиво савоярді – 200 г
  • сир "маскарпоне" – 500 г
  • вершки 33% – 500 г
  • полуниця – 500 г
  • цукор – 50 г
  • сік лимона – 2 ст.л.
  • цукроварні пудра – 150 г

Спосіб приготування:

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

1. Збити полуницю до стану пюре.

2. Додати сік лимона і цукор.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

3. Печиво занурити у полуничне пюре.

4. Викласти на дно форми.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

5. Для крему збити вершки до густоти, додати цукрову пудру, ще трошки збити.

6. Потім додати сир маскарпоне і збити декілька хвилин все разом.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

7. Викласти крем на печиво.

8. Наступний шар викласти знов печиво і зверху викласти залишок крему.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

9. Прикрасити полуницею.

10. Поставити в холодильник на 3 години, а краще на ніч.

Ефектне тірамісу з полуниці: як приготувати легкий сезонний десерт

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти