Відео дня
Ефектний десерт "Рафаелло" без випікання: готується з вафельних коржів
"Рафаелло" – це ідеальний десерт для будь-якого святкування. Для того, щоб його приготувати, не потрібна духовка. А подається смаколик у звичайній склянці. Для основи знадобляться звичайні вафельні коржі.
Ідея приготування вафельного десерту в склянці опублікована на кулінарній сторінці fayna_kitchen в Instagram.
Інгредієнти:
- вафельні коржі – 1 шт
- мигдаль або інші горішки – 30-50 г
- кокосова стружка – 30 г
- молоко – 200 мл
- білий шоколад – 100 г
- кукурудзяний крохмаль – 3 ч.л
- цукор за смаком
Спосіб приготування:
1. Молоко із білим шоколадом поставити на середній вогонь, додати кукурудзяний крохмаль, цукор (якщо вам потрібен більш солодкий смак) і довести до загустіння.
2. Зняти з вогню і охолодити.
3. Горішки підсушити на сухій сковорідці.
4. Вафельні коржі подрібнити на крихти.
5. В склянку насипати трохи вафельної крихти, потім покласти горішки, трохи кокосової стружки, викласти крем, потім ще раз повторити.
6. Зверху притрусити кокосовою стружкою та прикрасити на свій смак.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: