Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

1 хвилина
1,0 т.
Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

Соковитий кавун стане чудовим доповненням до свіжого зеленого салату. Ягода дуже смачно поєднується з хрусткими огірками, руколою та ніжним авокадо. І виглядає така страва максимально естетично. Безпрограшна закуска саме для літнього періоду. 

Ідея приготування соковитого літнього салату з кавуном опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram. Салат виходить дуже легким. 

Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

Інгредієнти:

  • 200 г очищеного кавуна
  • авокадо
  • огірок
  • 200 г руколи
Відео дня
  • жменю свіжої м’яти
  • 50 г фісташок

Інгредієнти для заправки:

  • 50 мл оливкової олії
  • 2 ст.л. бальзамічного оцту
  • сіль, чорний мелений перець за смаком

Спосіб приготування:

Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

1. Робимо заправку.

2. Добре струшуємо у закритій банці всі інгредієнти.

Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

3. Нарізаємо довільними шматочками.

4. Змішуємо руколу, м’яту і решту інгредієнтів для салату.

Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

5. Поливаємо заправкою. Перемішуємо.

6. Якщо хочете, можна додати сюди трохи крихт тофу або фети (якщо ви не веган).

Ефектний салат із соковитим кавуном: ідеальна закуска для літньої спеки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти