Ефектний салат "Принц" для новорічного столу: з м'ясом та горіхами

"Принц" – це ефектний новорічний салат, який стане окрасою новорічного столу. Страва виходить досить ситною, тому що в складі є м'ясо, сир та відварені яйця. Родзинка такого салату – це горіхи, які потрібно подрібнити і посипати зверху. 

Відео дня

Ідея приготування салату "Принц" опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram. Інгредієнти ідеально поєднуються між собою. 

Інгредієнти (на форму 18-20 см):

• 250-280 г вареної яловичини

• 1 зубчик часнику
• 200 г маринованих огірків
• 4 варених яйця
• 100 г сиру
• 70 г волоських горіхів
• майонез
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яловичину відварити в підсоленій воді і розібрати на волокна або нарізати тоненькою соломкою.

2. Додати 2-3 ст.л. майонезу, сіль, перець і подрібнений часник.

3. Перемішати і викласти одним шаром.

4. Мариновані огірки нарізати дрібною соломкою і прибрати зайву вологу.

5. Можна відтиснути або промокнути паперовим рушником.

6. Викласти другим шаром і зробити сіточку з майонезу.

7. Третім шаром викласти натерті на великій терці варені яйця, полити майонезом.

8. Четвертий шар – натерти на дрібній терці сир, додати майонез.

9. Для останнього шару волоські горіхи підсушити на сухій сковорідці, подрібнити ножем і посипати салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат грецький з куркою
• Корисний салат з капусти
• Салат із сирим гарбузом