Названо продукти, які потрібно їсти восени та взимку
Усі знають про те, що в холодну пору року наш організм потребує більше вітамінів. Передусім це потрібно для того, щоб зробити імунну систему стійкою до появи різних вірусів та інфекції. Загалом, більшість корисних речовин здебільшого містяться у продуктах харчування, на які обов`язково варто звернути увагу вже зараз.
Про важливі продукти у холодну пору року розповіла нутриціологиня Тетяна Ярмошик. Опубліковано в Instagram.
Продукти з гірким смаком
Зелень – руккола та кінза.
Овочі – артишок, брюссельська капуста та баклажан.
Гіркі трави – листя артишоку, корінь кульбаби, розторопша та полинь.
Спеції – імбир та м’ята.
Напої – какао та цикорій.
Корисні жири
Нерафінована олія
Авокадо та кокос
Жирні сорти риби
Витриманий сир
Зігріваючі спеції
Перець, імбир, кардамон, гвоздика та кориця.
Важливі вітаміни
А, Е, С, Д3
Ферментовані продукти
Сюди можна віднести квашену капусту, баклажани, огірки чи помідори.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: