Відео дняЕлементарна новорічна закуска з грибами: знадобиться листкове тісто
Листкове тісто – це чудова основа для приготування елементарної новорічної закуски. Можна зробити невеликі кошички, а всередину покласти грибну начинку. Всього 20 хвилин в духовці – і смачна страва готова.
Відео дняІдея приготування святкової закуски з грибами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком retsepty_dlya_ditey в Instagram. Якщо не хочеться дуже заморочуватись над скадними стравами – така закуска буде ідельним варіантом.
Інгредієнти:
- шампіньйони – 8 шт середнього розміру або 10-12 маленьких
- цибуля – 1 велика
- вершковий сир/сметана – 1 ст.л.
- листкове дріжджове тісто – 450 грам
- жовток для змащування
- твердий сир
Спосіб приготування:
1. Гриби та цибулю нарізати і тушкувати на вершковому маслі до випарювання рідини.
2. Додати вершковий сир та тушкувати ще 5 хвилин.
3. Тісто розморозити, вирізати кільцем формочки.
4. Викласти в центр по +-1 ст.л. начинки.
5. Бортики змастити жовтком.
6. Додати зверху натертий сир, випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: