Елементарна ситна запіканка з картоплі: який інгредієнт додати для ніжності
Картопляна запіканка – це чудовий варіант ситної страви, якою можна нагодувати велику родину. Для приготування знадобляться зовсім прості та бюджетні інгредієнти. До того ж, деякі з них можуть бути вже з нового врожаю. А для того, щоб усі компоненти вдало поєднались між собою та мали яскравий ніжний смак – варто додати майонез.
Ідея приготування ситної картопляної запіканки опублікована на сторінці mrs.natalischka в Instagram.
Інгредієнти:
картопля – 4 шт
цибуля – 1 шт
морква – 0,5 шт
стегенця – 6 шт
сир – 150 г
майонез – 50 г
сіль, перець , спеції,
зелень – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Зі стегон зняти шкірку і видалити кістки.
2. Посолити, поперчити і додати спеції за смаком.
3. Викласти м’ясо на дно форми.
4. Картоплю нарізати соломкою, змішати з натертою морквою та цибулею, нарізану півкільцями.
5. Посолити, поперчити, додати зелень за смаком.
6. Викласти картопляну масу на м’ясо, посипати все тертим сиром і зверху зробити сіточку з майонезу.
7. Духовку розігріти до 180 градусів і запікати 40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: