Елементарне кокосове печиво за 20 хвилин: можна швидко приготувати до чаю, коли гості на порозі
![Елементарне кокосове печиво за 20 хвилин: можна швидко приготувати до чаю, коли гості на порозі](https://i.obozrevatel.com/news/2023/1/19/screenshot15.png?size=1944x924)
Кокосова стружка є в кожної господині на кухні, тому що це універсальне доповнення до будь-яких десертів. Як варіант, можна зробити дуже просте кокосове печиво, яке випікається всього 20 хвилин. Про магазинні солодощі можна забути.
Ідея приготування смачного кокосового печива в домашніх умовах опублікована на сторінці фудблогерки Анни Ліпової (annalipova_diet) в Instagram. Особливо сподобається дітям.
Інгредієнти:
- 120 г вершкового масла
- 50 г цукру
- 50 г кокосової стружки
- 50 мл молока
- 150 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
Спосіб приготування:
1. Теплим молоком залити кокосову стружку, залишити на 10 хвилин.
2. Збити масло з цукром і додати молочну кокосову стружку.
3. Додати борошно і розпушувач, замісити тісто.
4. Сформувати "ковбаску" та поставити у морозилку на 20 хвилин або на годину в холодильник
5. Нарізати на печиво, обваляти у кокосовій стружці.
6. Випікати за температури 180 градусів 20 хвилин на пергаменті чи силіконовому килимку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: