Елементарні кабачкові оладки з сиром: виходять золотистими та дуже соковитими

Здається, що з кабачків можна приготувати абсолютно все. Страви виходить не лише дуже смачні, але й бюджетні. І оладки не виняток. Готові вироби мають золотисту скоринку і не розпадаються. Всередині дуже апетитно тянеться сир. 

Ідея приготування смачних кабачкових оладок з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti_dariko в Instagram. При подачі не забудьте додати сметану. 

Інгредієнти:

• кабачки – 2-3 шт (700-800г)
• яйця – 2 шт

Відео дня

• твердий сир – 100-150 г
• борошно – 4 ст.л.
• сіль, перець, олія для смаження
• сметана при подачі

Спосіб приготування:

1. Кабачки добре помити.

2. Почистити від шкірки.

3. Натерти на великій тертці.

4. Сир також натерти (можна взяти навіть з морозилки, якщо у вас такий є).

5. Додати яйця та сіль.

6. Засипати борошно.

7. Все добре перемішати.

8. Викладати оладки на розігріту сковорідку і смажити з обох боків.

9. Подавати зі сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з кабачків у мультиварці
• Деруни з кабачків
• Запіканка з кабачків із фаршем