Елементарні кабачкові рулетики з сиром і помідором: готуються максимум 15 хвилин
Рулетики з кабачків – це дуже ситна і бюджетна закуска, на приготування якої ви витратите максимум 15 хвилин. Для начинки знадобиться звичайний кисломолочний сир, а також помідори. Сформовані вироби потрібно просто обсмажити у клярі.
Ідея приготування елементарних кабачкових рулетиків опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Рябокінь (mama na kykhne) в Instagram. Страва чудово підходить до святкового столу.
Інгредієнти:
- кабачки
Інгредієнти для кляру:
- яйця
- сіль
- борошно
Інгредієнти для начинки:
- кисломолочний сир
- майонез
- часник
- сіль
- кріп
- помідори
- перець солодкий
Спосіб приготування:
1. Кабачки порізати на тоненькі смужки.
2. Збити виделкою кляр.
3. Кабачки обваляти в клярі та смажити з двох сторін.
4. Змішати всі інгредієнти для начинки крім помідорів та перцю.
5. Помідори та перець порізати соломкою.
6. Кабачок змастити начинкою.
7. Покласти смужку помідора і перцю, загорнути в рулет.
8. Закріпити зубочисткою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: