Елементарні кабачкові рулетики з сиром і помідором: готуються максимум 15 хвилин

Рулетики з кабачків – це дуже ситна і бюджетна закуска, на приготування якої ви витратите максимум 15 хвилин. Для начинки знадобиться звичайний кисломолочний сир, а також помідори. Сформовані вироби потрібно просто обсмажити у клярі.

Відео дня

Ідея приготування елементарних кабачкових рулетиків опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Рябокінь (mama na kykhne) в Instagram. Страва чудово підходить до святкового столу.

Інгредієнти:

• кабачки

Інгредієнти для кляру:

• яйця
• сіль
• борошно

Інгредієнти для начинки:

• кисломолочний сир
• майонез
• часник
• сіль
• кріп
• помідори
• перець солодкий

Спосіб приготування:

1. Кабачки порізати на тоненькі смужки.

2. Збити виделкою кляр.

3. Кабачки обваляти в клярі та смажити з двох сторін.

4. Змішати всі інгредієнти для начинки крім помідорів та перцю.

5. Помідори та перець порізати соломкою.

6. Кабачок змастити начинкою.

7. Покласти смужку помідора і перцю, загорнути в рулет.

8. Закріпити зубочисткою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пряні мариновані кабачки
• Мариновані кабачки з петрушкою і кетчупом
• Кабачки в клярі