Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

2 хвилини
840
Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

Листкове тісто – це універсальний продукт, з якого в будь-який момент можна щось приготувати. Тому дуже зручно, якщо така заготівля лежить в морозилці. Як варіант, спечіть ліниві слойки із сезонною полуницею та ніжним заварним кремом.

Відео дня

Ідея приготування слойок із заварним кремом та полуницею опублікована на сторінці фудблогерки з ніком ksu foodbloger в Instagram. Вироби випікаються всього 20 хвилин.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 500 г.
  • полуниця – 250 г.
  • яйця – 1 шт. (жовток для змащування)

Інгредієнти для заварного крему:

  • молоко – 1 л.
  • яйця – 4 шт.
  • цукор – 150 г
  • ваніль
  • борошно – 4 ст.л.
  • щіпка солі
  • згущене молоко – за смаком
  • вершкове масло – 100 г

Спосіб приготування:

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

1. Розбити яйця, додати сіль, цукор, ванільний цукор.

2. Все разом перемішати вінчиком.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

3. Поступово ввести борошно – виходить густа маса без грудочок.

4. В кінці додати поступово молоко.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

5. Готувати на невеликому вогні, постійно помішуючи.

6. Коли крем почне густіти – вимкнути.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

7. Дати трішки настоятись.

8. Додати вершкове масло та згущене молоко.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

9. Випікати слойки 20 хвилин за температури 180 градусів.

Елементарні слойки з полуницею до чаю: вимішувати тісто не доведеться

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти