Елементарні яблучні кільця замість пирогів: як приготувати десерт

Звичайні яблука можуть стати чудовою основою для бюджетного та дуже смачного десерту. Все, що вам потрібно зробити – це посмажити фрукти у клярі. Приготування займе максимум 10 хвилин. 

Відео дня

Ідея приготування елементарних яблучних кілець до чаю опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram. Дуже смачно поєднуються з чаєм та кавою. 

Інгредієнти:

• 3-4 яблука
• 2 яйця
• 1-2 ст л цукру

• дрібка солі
• 150 г кефіру або йогурту
• цедра половини лимону
• 150 г борошна
• 8 г розпушувача
• 2 ст.л. олії
• 1 ст.л. цукрової пудри
• 1 ч.л. кориці

Спосіб приготування:

1. Яблука почистити та нарізати тоненькими кільцями.

2. За допомогою залізної кришечки від пляшки видавлюємо серединку.

3. Збити у мисці 2 яйця, додати цукор та дрібку солі. Перемішати.

4. Налити 150 г кефіру та натерти цедру половини лимону.

5. Засипати борошно та розпушувач, ще раз перемішати.

6. Вкінці додати 2 ст.л. олії.

7. Занурити кожен шматочок яблука у тісто та смажити на маленькому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку.

8. Змішуємо столову ложку цукровий пудри і чайну ложку кориці і цим посипаємо яблучка.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Індичка, фарширована чорносливом і яблуками
• Шарлотка з яблуками