Елементарний бісквітний рулет з яблуками: виходить дуже пухким

Замість різноманітних тортів до чаю можна приготувати такий бісквітний рулет. Тісто елементарне, а для начинки чудово підходять соковиті яблука. Начинка виходить дуже соковитою. 

Відео дня

Ідея приготування пухкого бісквітного рулету з яблуками опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Яблука можете обрати будь-які. 

Інгредієнти:

• 2-3 яблука
• 2 яйця
• 50 г цукру
• 0,5 ч.л. ванільного цукру

• 80 г борошна
• 0,5 ч.л. розпушувача
• 1 пачка галаретки

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром і ванільним цукром.

2. Додати борошно з розпушувачем і перемішати до однорідної маси.

3. Яблука почистити і натерти на великій тертці, додати галаретку.

4. Викласти яблука на змащений олією пергамент в деко і розрівняти по всій поверхні.

5. Зверху залити тістом і поставити в духовку.

6. Випікати за температури 180 градусів 15 хвилин.

7. Дістати з духовки, перевернути яблуками до гори, зняти пергамент і скрутити в рулет.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками