Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

2 хвилини
1,4 т.
Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

Замість приготування випічки з персиками можна зробити прохолодний десерт. В його основі звичайна сметана, а зверху фрукти. Маса чудово застигає в холодильнику і виходить дуже легкою.

Ідея приготування елементарного персикового десерту без випікання опубліковна на сторінці блогерки Катерини з ніком katien.ly в Instagram. Дуже зручно подавати порційно в склянках. 

Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

Інгредієнти:

  • сметана – 300 г
  • молоко – 200 мл
Відео дня
  • желе – 1 пакетик
  • персики – 2-3 шт
  • желатин – 15 г
  • цукрова пудра – за смаком

Спосіб приготування:

Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

1. Желатин залити 100 мл молока і поставити набухатись на 10 хвилин.

2. Змішати сметану, цукрову пудру та решту молока.

3. Набухший желатин підігріти на водяній бані до повного розчинення. Далі додати його в сметану.

Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

4. Розлити все у форми і поставити в холодильник.

5. Поки сметана буде охолоджуватись – нарізати персики тоненькими слайсами і підготувати желе.

Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

6. Далі на охолоджену сметану викласти персики і залити желе (холодне, щоб не розтопило сметану).

7. Відправити все знову в холодильник до повного застигання.

Елементарний десерт з персиками без випікання в склянці: застигає в холодильнику

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти