Елементарний десерт з полуниці без випікання: дуже зручно подати просто у креманці
![Елементарний десерт з полуниці без випікання: дуже зручно подати просто у креманці](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/15/no-bake-strawberry-cheesecake-parfait-1-640x401.jpg?size=1944x924)
Соковита і солодка полуниця – це ідеальна основа для приготування простих десертів. Їх навіть не доведеться випікати. Зробіть смачний вершковий крем, поєднайте його зі шматочками ягодами, а також желе.
Ідея приготування полуничного десерту в креманці опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram. Можна подати на святковий стіл замість торту.
Інгредієнти на 4 порції:
- полуниця – 300 г
- яйця – 1 шт.
- цукор, ваніль – 50 г
- крохмаль – 1 ч.л.
- молоко – 200 г
- холодні вершки 33% – 150 г
- печиво савоярді – 4 шт.
- полуничне желе – 1 пачка
Спосіб приготування:
1. Для крему зʼєднати яйце, цукор, крохмаль, ваніль і молоко.
2. Довести на вогні помішуючи до загустіння.
3. Охолодити до кімнатної температури.
4. Збити холодні вершки до стійких піків, обʼєднати з холодним кремом.
5. Печиво розрізати навпіл.
6. Вмочити в полуничне пюре, викласти в креманки, зверху викласти крем.
7. Поставити в холодильник.
8. Желе приготувати згідно інструкції і охолодити до кімнатної температури.
9. Полуницю нарізати, викласти зверху на крем і залити желе. На 1 порцію в мене пішло ~ 2-3 ст.л. желе. Ще раз охолоджуємо і смакуємо.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: