Відео дня
Елементарний крем-сир з кефіру: знадобиться всього 4 компоненти
Крем-сир – це ідеальна основа для приготування смачних та простих закусок. Ним можна просто намастити тост, і вже вийде чудовий легкий перекус. До того ж, такий продукт можна зробити в домашніх умовах. Для цього знадобиться звичайний кефір.
Ідея приготування домашнього крем-сиру на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки vistovska_cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- кефір 1 л
- сметана 350 г
- сіль 1 ч.л
- спеції за смаком (не обов’язково)
Спосіб приготування:
1. Змішуємо всі інгредієнти і залишаємо на 1 годину.
2. На каструлю ставимо друшляк.
3. Накриваємо марлею (складеною в 4 рази).
4. Виливаємо нашу суміш.
5. Зав‘язуємо марлю і зверху ставимо важку банку.
6. Ставимо в холодильник на 12 годин, і смачний домашній крем-сир готовий.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: