Відео дня
Елементарний паштет з оселедця: усі компоненти потрібно просто подрібнити
Такий паштет ви приготуєте всього за декілька хвилин і отримаєте чудову святкову закуску або просто перекус. Усі компоненти для такої страви потрібно просто подрібнити до однорідності. Дуже смачно подавати на хлібі з солодкою цибулею зверху.
Ідея приготування паштету з оселедця опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком cook_with_me_at_home в Instagram. Кулінарка зауважує, що цибулю потрібно обирати шалот – вона має м'який та не різкий смак.
Інгредієнти:
- оселедець – 190 г
- цибуля – 40 г
- яблука – 45 г
- яйце (варене) – 1 шт.
- масло – 40 г
- цукор – 1/2 ч.л.
- оцет – 1/2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Філе оселедця почистити і нарізати зручними шматочками.
2. Яйця відварити.
3. Розрізати на половинки.
4. Яблуко розрізати. Для цього паштету яблуко краще брати зелене, кисло-солодке
5. Цибулю розрізати на частини (найкраще – шалот, вона ніжніша і приємніша на смак).
6. Все покласти у чашу блендера.
7. Подрібнити до однорідності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: