Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

2 хвилини
984
Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

З такого поживного та універсального продукту як печінка – можна зробити дуже елементарний салат. Для нього вам знадобиться всього 5 доступних інгредієнтів. Страва ідеально підходить і для святкового столу, і просто для перекусу. 

Ідея приготування елементарного салату з печінкою опублікована на сторінці фудблогерки Лілії з ніком twins.mom.8 в Instagram. Виходить дуже корисно, тому що заправляється страва сметаною. 

Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

Інгредієнти:

  • печінка куряча або яловича – 300 грам
Відео дня
  • цибуля – 2 середні
  • морква – 1 середня
  • солоні огірки – 4-5 шт
  • сметана – 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

1. Печінку готуємо зручним способом (можна відварити, протушкувати, запекти).

2. Цибулю нарізаємо (половинку розрізати на 3 частини та подрібнити).

Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

3. Моркву тремо на дрібну тертку.

4. Обсмажуємо овочі на краплі олії до готовності.

 

5. Коли все охолонуло – печінку та огірки нарізаємо соломкою, поєднуємо з овочами та заправляємо.

Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

6. В оригіналі салат заправляється майонезом. Дітям можна зробити без огірка.

Елементарний печінковий салат зі сметаною: знадобиться всього 5 компонентів

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти