Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

2 хвилини
6,8 т.
Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

Якщо у вашій морозилці є заморожені ще з літа ягоди – їх можна використати саме зараз. А саме: приготувати простий пиріг до чаю. Він вийде дуже пухким, у міру солодким і підійде навіть на святковий стіл.

Ідею приготування святкового пирога із замороженими ягодами опубліковано на сторінці фудблогерки Софії з ніком sofisooso в Instagram. Випікається досить швидко.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

Інгредієнти для тіста:

  • вершкове масло – 100 г
  • яйце – 1 шт.
  • розпушувач – 1 ч. л.
Відео дня
  • борошно – 220 г
  • цукор – 40 г

Інгредієнти для заливки:

  • крем-сир – 150 г
  • цукрова пудра – 60 г
  • вершки – 140 мл
  • яйця – 2 шт.
  • ягоди – 300-400 г (вишні та чорниця) + 1 ч. л. крохмалю.

Спосіб приготування:

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

1. Масло кімнатної температури змішати з цукром та яйцем.

2. Поступово додати борошно та розпушувач.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

3. Замішати еластичне тісто.

4. Розкотити і помістити у форму.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

5. Для заливки змішати усе, крім ягід. Можна використати блендер.

6. До ягід додати крохмаль, перемішати.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

7. Викласти ягоди на тісто.

8. Залити отриманою масою.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

9. Випікати за температури 180 градусів 25 хвилин і потім за температури 150 градусів ще 15 хвилин.

Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти