Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

Якщо швидко потрібно приготувати ситний обід, варто використати звичайне листкове тісто. Воно чудово підходить для приготування ситного пирога з рибою. Можна обрати вже готове заморожене тісто – його потрібно просто розкачати.

Ідея приготування швидкого рибного пирога з листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Юшиної в Instagram.

Інгредієнти:

• 500 г листкового тіста
• 500 г лосося
• 125 г моцарели (кульками)
• 200 г помідорів чері
• 1 ст. л. панірувальних сухарів

Відео дня

Інгредієнти для заливки:

• 3 яйця
• 200 г вершкового сиру
• 1 ст. л. приправи "10 овочів"
• 1 ст. л. крохмалю

Спосіб приготування:

1. Тісто викласти в форму 28 см діаметром, сформувати невеличкі бортики. Зайве зрізати.

2. Посипати панірувальними сухарями.

3. Рибу і сир нарізати кубиками. Помідори – на 2-4 частини.

4. Викласти рибу, сир і помідори в кошик із тіста.

5. Змішати яйця, сир, крохмаль і приправу "10 овочів" в однорідну масу.

6. Вилити рівномірно на тісто.

7. Випікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

8. Подавати теплим або холодним.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пухкий заливний пиріг з капустою
• Закусочний пиріг з мідіями та шпинатом
• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром