Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

2 хвилини
21,1 т.
Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

Якщо швидко потрібно приготувати ситний обід, варто використати звичайне листкове тісто. Воно чудово підходить для приготування ситного пирога з рибою. Можна обрати вже готове заморожене тісто – його потрібно просто розкачати.

Ідея приготування швидкого рибного пирога з листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Юшиної в Instagram.

Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

Інгредієнти:

  • 500 г листкового тіста
  • 500 г лосося
  • 125 г моцарели (кульками)
  • 200 г помідорів чері
  • 1 ст. л. панірувальних сухарів
Відео дня

Інгредієнти для заливки:

  • 3 яйця
  • 200 г вершкового сиру
  • 1 ст. л. приправи "10 овочів"
  • 1 ст. л. крохмалю

Спосіб приготування:

Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

1. Тісто викласти в форму 28 см діаметром, сформувати невеличкі бортики. Зайве зрізати.

2. Посипати панірувальними сухарями.

Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

3. Рибу і сир нарізати кубиками. Помідори – на 2-4 частини.

4. Викласти рибу, сир і помідори в кошик із тіста.

Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

5. Змішати яйця, сир, крохмаль і приправу "10 овочів" в однорідну масу.

6. Вилити рівномірно на тісто.

Елементарний пиріг з червоною рибою: готується з листкового тіста

7. Випікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

8. Подавати теплим або холодним.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти