Елементарний пиріг із лаваша: замішувати тісто не потрібно

Для такого пирога не потрібно довго замішувати тісто, адже в його основі звичайний лаваш. Інгредієнт потрібно просто порвати руками або нарізати. Страва дуже бюджетна і швидко запікається.

Ідея приготування рваного пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.

Інгредієнти:

• лаваш – 230 г
• молоко – 250 мл
• яйця – 4 шт.
• сир бринза – 150 г
• сир сулугуні або інший – 150 г

Відео дня

• сіль, перець – за смаком
• олія – 4 ст. л.
• кріп, зелена цибуля – пучок

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з молоком та олією, додати подрібнену зелень, потертий сир і "порваний" лаваш.

2. Все перемішати і викласти в змащену олією форму.

3. Злегка втрамбувати і випікати за температури 180 градусів приблизно 30 хвилин до зарум‘янення.

4. Смачно в теплому і в холодному вигляді.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин

• Лінивий пиріг з лаваша із сирною начинкою
• Ачма із лаваша