Елементарний салат з буряка: смачніший за "Вінегрет"

2 хвилини
77,0 т.
Елементарний салат з буряка: смачніший за 'Вінегрет'

Традиційним салатом з буряка, про який знають усі, є "Вінегрет". Але така страва є дуже буденною і вона навряд підійде для святкового столу. Тому можна зробити нову альтернативу. У страву додається дуже смачна та, водночас, проста заправка, яка ідеально доповнює всі компоненти. В такому салаті навіть буденний буряк стає дійсно вишуканим компонентом і залишає всю свою користь.

Ідея приготування смачного салату з буряком, який смачніший за "Вінегрет" опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram.

Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

Інгредієнти:

  • буряк – 3 шт
  • квашений огірок – 2шт
  • цибуля – 1 шт
  • цукор – 1 ч.л.
Відео дня
  • гірчиця в зернах – 1 ст.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • сіль і перець – за смаком
  • грецький горіх
Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

Спосіб приготування:

Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

1. Цибулину нарізати четверть кільцями, перекласти на розігріту пательню з олією, посипати цукром і смажити до золотистого кольору.

Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

2. Відварений буряк і солений огірок нарізати маленькими кубиками, пересипати у тарілку, додати смажену цибулю, сметану, гірчицю, сіль, перець.

Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

3. Перемішати, викласти на тарілку, посипати подрыбненими горіхами.

Елементарний салат з буряка: смачніший за ''Вінегрет''

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти