Відео дняЕлементарний шоколадний торт, який не треба випікати: в основі звичайне печиво
Смачний шоколадний торт не обов'язково випікати. Якщо на приготування зовсім не вистачає часу – для основи можна використати звичайне печиво. Його просто потрібно перемастити ніжним кремом і дочекатись застигання.
Відео дняІдея приготування елементарного шоколадного торту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Толокової (vika_tolokova23) в Instagram. Такий десерт підійде навіть на свято.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 100 г цукру (якщо любите дуже солодке – можна покласти більше цукру)
- 20 г кукурудзяного крохмалю
- 20 г какао
- 200 мл вершків 10% жирністю (вершки можна замінити на молоко, але саме з ними крем буде смачнішим).
- 200 мл молока
- 70 г вершкового масла
Спосіб приготування:
1. В каструлі змішуємо яйце із цукром.
2. Додаємо крохмаль, какао, вершки і молоко, перемішуємо.
3. Ставимо на маленький вогонь.
4. Постійно помішуючи, доводимо до загустіння.
5. Переливаємо крем в миску, додаємо вершкове масло, накриваємо харчовою плівкою в контакт і даємо повністю охолонути.
6. В форму викладаємо шар печива, крему і так до кінця, останній шар крему.
7. Відправляємо в холодильник на стабілізацію мінімум на 2 години.
8. прикрашаємо за бажанням.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: