Елементарний тертий пиріг до чаю: як приготувати бюджетний десерт для всієї родини
Якщо потрібно щось швидко приготувати до чаю – використайте домашнє повидло, яке точно є у погребі. З ним можна зробити дуже простий тертий пиріг. Тісто максимально просте – ви витратите на нього дуже мало часу.
Ідея приготування тертого пирога з повидлом опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Випічка досить довго не черствіє.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт.
- цукор – 40 г
- вершкове масло – 100 г
- розпушувач – 0,5 ч.л.
- борошно – 220 г
Інгредієнти для начинки:
- повидло
Спосіб приготування:
1. До борошна всипати цукор, розпушувач, перемішати і додати охолоджене вершкове масло.
2. Руками перетерти борошно з маслом на крихту.
3. Додати яйце та замішати тісто.
4. Частину тіста (1/3) обгорнути харчовою плівкою і покласти в морозилку на 20-30 хвилин, 2/3 частини залишити в холодильнику.
5. Більшу частину тіста (2/3) розкотити і викласти у форму для випікання.
6. Викласти повидло і зверху натерти на тертці 1/3 частину тіста.
7. Випікати в духовці за температури 180 градусів 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: