Фаршировані баклажани з філе та сиром для обіду та вечері: готуються елементарно у духовці

1 хвилина
2,2 т.
Рецепт страви

Кінець липня та весь серпень – сезон смачних баклажанів, які можуть бути основою для приготування багатьох ситних та смачних страв. Баклажани можна запікати, фарширувати, робити ікру та салати на зиму.

Запечені баклажани в духовці

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом фаршированих баклажанів з курячим філе, помідорами та твердим сиром.

Рецепт фаршированих баклажанів
Відео дня

Інгредієнти:

  • баклажани – 500 г
  • куряче філе – 200 г
  • помідори – 200 г
  • часник – 2 зуб.
  • сир твердий – 70 г
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Баклажани розріжте навпіл. М'якуш виберіть і поріжте кубиком, обсмажте з порізаним кубиком філе до готовності.

М'якуш із баклажанів

2. Додайте порізані помідори, подрібнений часник, сіль, перець, перемішайте.

Начинка для страви

3. Викладіть готову начинку в баклажани, зверху присипте твердим сиром та запікайте до готовності.

Готові баклажани з філе, помідорами та сиром

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти