Відео дня
Фаршировані кабачки з фаршем та сиром: рецепт смачної та ситної страви
З кабачків можна приготувати дуже багато смачних, ситних страв, серед яких: запіканки, пироги, закуски, супи, ікра, а також теплі салати. Ще їх можна фарширувати, смачно запікати та консервувати.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом запечених кабачків із фаршем та тертим сиром зі спеціями.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт.
- курячий фарш – 300 г
- яйця – 1 шт.
- сир – 150г
- майонез чи сметана – 1 ст.л.
- часник – 2 зуб.
- сіль, перець, орегано – за смаком
- олія для змащення кабачків
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
1. Кабачки розріжте і зробіть глибокі поперечні надрізи, посоліть, посипте орегано, змастіть олією і готуйте в розігрітій духовці 15 хвилин при 200°С.
2. У миску покладіть курячий фарш, натертий сир, подрібнений часник, яйце, майонез, сіль та перець за смаком, перемішайте.
3. Фарш викладіть на запечені кабачки, зверху посипте панірувальними сухарями і готуйте ще 20 хвилин у духовці при 180°С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: