Відео дня
Фаршировані печериці в духовці за 15 хвилин: яку начинку приготувати
Фаршировані печериці – це варіант бюджетної, небанальної та смачної закуски, яку можна готувати на святковий та щоденний стіл. Нафарширувати їх можна сиром, фаршем, м`ясом, куркою та навіть овочами. А подавати до звичайного картопляного пюре чи каш.
Рецепт фаршированих печериць фаршем та сиром був опублікований в одному з кулінарних блогів (viktoria__cooking) в Instagram.
Інгредієнти:
- великі шампіньйони
- курячий фарш
- твердий сир
- цибуля
- грибна або куряча приправа
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Почистити гриби та відламати у них ніжки. Шапочки грибів викласти у форму, застелену пергаментом.
2. Ніжки грибів та цибулю порізати кубиками.
3. Цибулю обсмажити до прозорості, після чого додати ніжки і смажити ще 5-10 хвилин.
4. Далі потрібно додати фарш та спеції. Смажити до готовності.
5. Готову начинку викласти у шапочки грибів.
6. Зверху викласти натертий сир. Випікати за температури 190 градусів 10-15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: