Незвичайні фаршировані сирники за рецептом Євгена Клопотенка

Євген Клопотенко поділився рецептом фаршированих сирників

Сирники – справжня страва для сніданку, адже вони, по-перше, ситні, корисні, а по-друге – їх дуже швидко можна приготувати. До того ж – не обов'язково готувати саме солодкі, можна робити з різними начинками.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на YouTube-каналі своїм фірмовим рецептом фаршированих сирників згущеним молоком, які точно стануть вашими улюбленими, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Домашні сирники

Інгредієнти:

  • Сир – 330 г

Відео дня
  • Борошно – 90 г

  • Сіль – 1 дрібка

  • Цукор – 1 ст. л.

  • Яйця – 1 шт.

  • Варене згущене молоко – 6 ч. л.

  • Соняшникова олія для смаження – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Сир помістіть у миску, додайте яйце, цукор, сіль, борошно й все добре перемішайте.

  2. Руками скачайте тісто та розріжте його на 5-6 рівних частин, з кожного зробіть кульку, всередину якої покладіть згущене молоко, добре зліпіть краї та обваляйте їх у борошні.

  3. Добре нагрійте сковороду, налийте олію й обсмажте до готовності.

Готові сирники можна їсти зі сметаною, а також додати ваші улюблені ягоди.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти