Фаршировані яйця "Шуба": рецепт оригінальної закуски для святкового столу

Фаршировані яйця можна готувати з будь-якою начинкою, починаючи від сиру до морепродуктів. Ще одним оригінальним варіантом буде буряк, оселедець, плавлений сир із яйцями.

Відео дня

Кулінар Микола Пономарь поділився в Instagram рецептом смачних фаршированих яєць з буряком, плавленим сиром та оселедцем.

Інгредієнти:

• Буряк варений – 2 шт.
• Яйця варені – 4 шт.
• Цибуля шалот – 2 шт.
• Філе оселедця – 1 шт.
• Плавлений сир 2 шт.
• Майонез – за смаком 
• Сіль та перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. На великій тертці натріть буряк, плавлений сир та жовтки.

2. Дуже дрібним кубиком наріжте цибулю. Додайте до натертих інгредієнтів, посипте сіллю та перцем. Додайте майонез і ретельно розмішайте.

3. Наповніть білок намазкою. Зверху викладіть шматок оселедця та прикрасьте петрушкою.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як швидко приготувати крабову закуску для новорічного столу "Рафаелло".