Фаршировані яйця з оригінальною та бюджетною начинкою: рецепт закуски для святкового столу

Фаршировані яйця – найбюджетніша і найпростіша закуска, яку можна їсти як кожен день, так і готувати для святкового столу. Начинку можна використовувати будь-яку.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачних фаршированих яєць із грибами та майонезом.

Інгредієнти:

• яйця
• печериці сирі
• олія для смаження
• майонез
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Яйця зваріть, розріжте навпіл і відокремте жовток від білка.

2. Печериці поріжте дрібно і обсмажте на олії, щоб вони були хрусткими, додайте сіль, перець.

3. Начинка: до жовтків додайте печериці, трохи майонезу, сіль, перець за смаком і розімніть виделкою до однорідності.

4. Викладіть начинку на білки, за бажанням прикрасьте петрушкою і цибулею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з перепелиними яйцями та куркою
• Майонез на сирих яйцях за 1 хвилину
• Майонез на пастеризованих яйцях