Як приготувати оселедець по-новому: рецепт елементарної закуски
Універсальна, смачна та швидка закуска – це не щось із розряду фантастики, а цілковита реальність. Саме такі можна приготувати на основі оселедця. Якщо у вашому арсеналі рецептів вже є форшмак, паштет та канапки – саме час приготувати фарширований оселедець. Звичні інгредієнти та незвичне поєднання – вишуканий смак.
Рецептом фаршированого оселедця поділилася фудблогерка mari so. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
оселедець
твердий сир
майонез
відварене яйце
відварена морква
Спосіб приготування:
1. Оселедець порізати на 2 частини, очистити від шкірки та кісток.
2. Відрізати товсту частину з оселедця та порізати її на маленькі кубики.
3. Яйце, моркву та сир натерти на дрібній тертці.
4. Очищений оселедець викласти на харчову плівку та доповнити начинкою: шар майонезу – сир – шар майонезу – яйце – шар майонезу – морква – шар майонезу – порізаний оселедець. Загорнути у рулет.
5. Покласти у холодильник на 1 годину, після чого порізати порційними шматками.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати форшмак з оселедця за 10 хвилин.