Фарширований перець по-новому: рецепт страви для вечері

1 хвилина
7,5 т.
Рецепт фаршированого перцю

Фарширований перець – ідеальна альтернатива голубцям. Готувати їх можна з м'ясним фаршем, а також з овочами та грибами.

Смачний фарширований перець

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного фаршированого перцю з м'ясним фаршем, рисом та сиром.

Рецепт перцю
Відео дня

Інгредієнти:

  • Перець – 3 шт.
  • Фарш яловичина 400 г
  • Мал
  • Цибуля – 1 шт.
  • Перець чилі – 1 шт.
  • Часник – 3 зуб.
  • Томатна паста – 1 ст. л.
  • Сіль
  • Перець
  • Олія соняшникова
  • Сир моцарела

Спосіб приготування:

1. Змішайте фарш, смажену цибулю, моркву, спеції, рис, томатну пасту та перемішайте.

Начинка для перцю

2. Помийте перець, розріжте навпіл чи просто видаліть серединку.

Приготування перцю

3. Нафаршируйте перець, готуйте 30 хвилин при 180 С і ще 5 хвилин після того, як посипали сиром.

Готовий перець

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти