Фарширований перець в мультиварці: варіант дуже ситного та швидкого обіду

Соковитий солодкий перець – це овоч, який ідеально підходить для запікання. Потрібно просто обрати правильну начинку. Найкращим варіантом буде м'ясний фарш та відварений рис. Ви дуже швидко зробите таку страву на обід для всієї родини, адже готується вона в мультиварці. 

Ідея приготування перців у мультиварці для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) в Instagram. Ви просто кладете овочі з начинкою в мультиварку і йдете займатись своїми справами. 

Відео дня

Інгредієнти:

• болгарський перець – 10 шт.
• фарш 400 г.
• варений рис – 1 склянка
• морква – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• сметана – 100 г
• томатна паста – 1 ст. л.
• борошно – 1 ст. л.
• олія – 2 ст. л.
• вода – 3 склянки
• зелень петрушки
• сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю та моркву почистити.

2. Моркву натерти, цибулю нарізати кубиками.

3. Овочі обсмажити в олії в мультиварці з додаванням томатної пасти.

4. Перці почистити від насіння.

5. Перемішати рис з фаршем.

6. Половину обсмажених овочів залишаємо в мультиварці, а другу частину додаємо до рису з фаршем. Перемішуємо.

7. Фаршируємо перці і викладаємо їх в мультиварку на овочі обсмажені.

8. Зверху заливаємо сумішшю води, сметани та борошна.

9. Додаємо сіль та перець за смаком.

10. Тушкуємо годину в режимі"випічка", але це індивідуально для кожної мультиварки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Перець фарширований баклажанами
• Перець фарширований
• Перець фарширований морквою