Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

1 хвилина
444
Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

Філе білої риби – це чудовий варіант для смачного обіду, або легкої вечері. Цей продукт найкраще поєднується з овочами.

Рецептом білої риби, запеченої з овочами поділилась фудблогерка з ніком tastystories.feed. У своєму Instagram вона опублікувала рецепт, завдяки якому можна відкрити для себе абсолютно нові смаки.

Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

Інгредієнти

  • Дорадо (або будь-яка інша морська риба, в якій майже немає кісточок) – 1 шт
Відео дня
  • Спаржева квасоля – 200 гр
  • Перець червоний – 1 шт
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Приправа до риби – ½ ч.л.
  • Перець чорний
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Французька гірчиця – 2 ст.л.
  • Авокадо – ½ шт
  • Фета – 100 гр

Спосіб приготування

1. Розділяємо рибу на філе.

2. Викладаємо у форму для запікання спаржеву квасолю та нарізаний товстими шматками перець.

3. Додаємо гірчицю та половину олії. Добре перемішуємо.

4. Викладаємо зверху філе білої риби шкіркою донизу.

Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

5. Присипаємо сіллю, приправою до риби та перцем.

Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

6. Поливаємо оливковою олією та відправляємо у розігріту духовку до 180 на 30 хвилин.

Філе білої риби з овочами: легкий обід, який наситить і відкриє нові смаки

7. Авокадо та фету ріжемо маленькими кубиками, з’єднуємо та викладаємо на рибку при подачі.

Також на OBOZ.UA є і інші рецепти приготування риби:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти