Французький "Невидимий" пиріг з яблуками: мінімум тіста та максимум начинки

2 хвилини
57,2 т.
Французький 'Невидимий' пиріг з яблуками: мінімум тіста та максимум начинки

Французький "Невидимий" пиріг, або як його ще називають "Невидимка" – найніжніша яблучна випічка, яка просто тане у роті. Особливість пирога полягаяє в тому, що він містить багато яблучної начинки, натомість мінімальну кількість тіста. Завдяки цьому десерт виходить надзвичайно ніжним. А приготування, як ви зрозуміли, настільки просте, що впорається навіть дитина.

Рецепт французького яблучного "Невидимого" пирога був опублікований у одному з кулінарних блогів "Смачні рецепти" в YouTube.

Рецепт яблучного ''Невидимого'' пирога

Інгредієнти:

  • яблука – 4 шт
  • молоко – 100 мл
  • вершкове масло – 40 г
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 50-60 г
  • ванільний цукор
Відео дня
  • борошно – 70 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
Тісто та начинка для яблучного пирога

Спосіб приготування:

1. Розпочнемо з приготування тіста. Для цього яйця змішати з цукром та ванільним цукром. Перемішати вінчиком.

2. До отриманої маси додати м`яке вершкове масло. Перемішати до однорідності.

3. Налити молоко. Перемішати.

Яблучний пиріг ''Невидимка''

4. Насипати борошно та розпушувач. Перемішати до однорідності.

5. На черзі яблука – їх потрібно помити, очистити від шкірки та серцевини. Порізати тонкими слайсами.

6. Змішати яблука з тістом. Потірбно, щоб фрукти добре просочилися.

Французький ''Невидимий'' пиріг

7. Далі потрібно висипати яблука з тісто у форму, застелену пергаментом. Випікати при температурі 175 градусів 30-35 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти