Гігантська куряча відбивна: чудова ідея ситної святкової закуски

2 хвилини
6,3 т.
Гігантська куряча відбивна: чудова ідея ситної святкової закуски

Такою відбивною можна нагодувати цілу компанію. Вона ситна, велика та дуже смачна. Це ідеальна страва для святкової вечері або обіду. І якщо у вас в морозилці лежить куряче філе і ви не знаєте, що з нього приготувати – саме час зробити гігантські відбивні в клярі.

Ідея приготування опублікована на сторінці _retsepty_vkusno в Instagram.

Приготування відбивної в клярі

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г

  • сіль, перець

  • яйця – 3 шт.

  • часник – 1 зубчик

  • молоко – 2 ст. л

  • борошно – 50 г

  • панірувальні сухарі – 100 г

  • рослинна олія (для смаження)

Відео дня
Процес приготування страви

Спосіб приготування:

1. Куряче філе промити та обсушити.

2. Нарізати вздовж на слайси.

3. Накрити харчовою плівкою, добре відбити.

Процес приготування страви

4. Посолити та поперчити.

Процес приготування страви

5. В один посуд розбити яйця, посолити, поперчити, натерти часник, налити молоко і збити.

Процес приготування страви

6. В інший насипати борошно, посолити. У третій панірувальні сухарі та подрібнену петрушку.

Процес приготування страви

7. Обваляти філе в борошні, яйці, панірувальних сухарях і обсмажити до золотистості з обох сторін.

Процес приготування страви

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти