Глінтвейн у домашніх умовах: 3 варіанти пряного напою

Що зігріє осіннього вечора краще, ніж келих запашного та надзвичайно смачного глінтвейну? Навряд чи знайдеться якась ліпша альтернатива. Глінтвейн – це алкогольний напій, який готують на основі вина з додаванням фруктів та різних прянощів. Він дуже популярний у холодну пору року, а тому немає жодної домівки, де б не любили та не готували цей смачний напій.

Редакція FoodOboz пропонує 3 варіанти приготування смачного зігрівального глінтвейну.

Яблучний глінтвейн

Інгредієнти:

• Сухе червоне вино – 150 мл

• Чорний міцний чай – 150 мл

• Апельсиновий сік – 50 мл

• Ром темний – 40 мл

• Цукор – 2 ст. л

Відео дня

• Яблуко – 1/2

• Лимон – 1/2

• Бодян – 1 шт

• Гвоздика – 2 шт

Спосіб приготування:

1. Порізати довільно яблука та лимон.

2. Змішати всі інгредієнти у великій каструлі. Помішуючи, нагріти глінтвейн, але не доводити до кипіння.

3. Подавати у гарячому чи теплому вигляді.

Глінтвейн із коньяком та кавою

Інгредієнти:

• Вино – 600 мл

• Цукор – 100 г

• Коньяк – 70 мл

• Кава еспресо – 1 чашка

• Лимон – для подачі

Спосіб приготування:

1. У каструлі змішати вино, коньяк та каву. Додати цукор та відправити на вогонь.

2. Постійно помішуючи, довести напій до кипіння.

3. Подавати в гарячому чи теплому вигляді з кружальцями лимону.

Глінтвейн на темному пиві

Інгредієнти:

• Темне пиво – 700 мл

• Кардамон – 1 г

• Імбир – 5 г

• Палички кориці – 1 шт

• Мускатний горіх – 0,4 г

• Гвоздика – 3 шт

• Мед – 5 ч. л

• Апельсин – 1 шт

• Лимон – 1 шт

Спосіб приготування:

1. Залити в каструлю пиво та відправити на вогонь. Нагріти, але не доводити до кипіння.

2. Додати спеції та решту інгредієнтів, перемішати. Додати лимон та знову відправити на вогонь.

3. Прикрасити паличкою кориці та апельсиновими кільцями.

Також, на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Чайний пунш

• Лікер із чайної троянди

• Наливка зі слив

• Безалкогольний глінтвейн

• Глінтвейн від застуди