Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

2 хвилини
828
Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

М'ясо і картопля – це все, що потрібно, щоб зробити смачний та ситний обід для всієї родини. Такі інгредієнти можна запекти. Страва буде нежирною та дуже поживною. А для того, щоб додати пікантності і соковитості – покладіть лимон.

Відео дня

Ідея приготування запечених курячих гомілок з картоплею та лимоном опублікована на сторінці фудблогерки Марії Тегзи (mariategza) в Instagram. Зверху на м'ясі буде апетитна золотиста скоринка.

Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

Інгредієнти:

  • картопля – 5-6 шт.
  • курячі гомілки –  4 шт.
  • цибуля – 1шт. (нарізати на дольки)
  • оливкова олія – 3 ст.л.
  • свіжовичавлений лимонний сік – 2 ст.л.
  • цукор – 1/4 ч.л.
  • часник – 2 зубчика (подрібнити)
  • італійська приправа – 1 ч.л.
  • перець крупного помелу – 1/2 – 1 ч.л.
  • сіль – за смаком
  • лимон, тонко нарізаний – 4-5 шт.
  • свіжа петрушка та чебрець – 2 ст.л., дрібно нарізані (для посипання)

Спосіб приготування:

Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

1. Нарізати картоплю дольками.

2. Викласти картоплю, курячі гомілки, цибулю та лимон у форму для запікання.

3. З’єднати оливкову олію, свіжовичавлений лимонний сік, цукор, часник. італійські трави, перець крупного помелу, сіль.

Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

4. Добре змастити сумішшю гомілки та картоплю.

5. Розігріти духовку до 210 градусів.

Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

6. Випікати 30 хвилин.

7. Вийняти і ложкою злити зайву рідину.

8. Знову поставити в духовку і запікати ще 30 хвилин (до готовності курячих гомілок картоплі)

Гомілки з картоплею в духовці для ситного обіду: обов'язково додайте один простий інгредієнт

8. Прикрасити дрібно нарізаною петрушкою та чебрецем.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти