Google назвав борщ російською стравою

5,5 т.
Google назвав борщ російською стравою

Проєкт Google Arts & Culture склав список "традиційних російських страв", до якого потрапив український борщ. Творці переліку зазначили, що у ХХ столітті "цей простий і ситний суп став основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста".

Про це стало відомо на сервісі Google. У повідомленні вказано, що історія борщу йде у глибину століть, а за традиційним рецептом "страву варять із борщівником".

Окрім того, у проєкті написали, що існують різні рецепти борщу, зокрема український із тертим салом і часником, по-московськи з різними видами м'яса – беконом, сосисками і вареною яловичиною, а також по-флотськи з червоним перцем і копченою свининою.

Відео дня
Проєкт Google Arts & Culture склав список "традиційних російських страв"

"З плином часу в рецептах з'явилися нові інгредієнти, які замінили борщівник, а назва "борщ" стала збірною для різних супів із кислим смаком", – ідеться на сайті.

Зазначимо, що також до списку "традиційних російських страв" потрапили шашлик, млинці, окрошка, гречана каша, пельмені, сирники, олів'є, вінегрет і бефстроганов.

У повідомленні вказано, що історія борщу йде у глибину століть
У проєкті написали, що існують різні рецепти борщу

Нагадаємо, раніше керівництво Michelin перепросило за те, що в їхньому пресрелізі про запуск мішленівського гастрогіда московськими ресторанами борщ було названо "російським". У нього було внесено зміни.

Як повідомляв OBOZREVATEL, пенсіонери із "Загонів Путіна" записали нове звернення, яке цього разу присвячено темі борщу. Його вони назвали "споконвічно російською стравою".

Зараз ми готуємо

Всі рецепти