Горішки зі згущеним молоком, як в дитинстві: готуємо десерт на маргарині

Горішки зі згущеним молоком – один із найпопулярніших десертів з дитинства. Рецепт досить простий, адже основа печива – звичайне пісочне тісто, яке часто використовується у випічці. А разом із начинкою – згущеним молоком – виходить дуже ніжний та м`який десерт до чаю.

Фудблогерка Марія Тишик (mariiatishik) на своїй сторінці в Instagram поділилася найпростішим рецептом популярного десерту горішків зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

• розтоплений маргарин – 250 г

• ванільний цукор – 1 п

• цукор – 4 ст. л.

Відео дня

• яйця – 2 шт

• порошок до печива – 1\2 ч. л.

• борошно – 4,5 скл (по 200 г)

Начинка:

• масло вершкове – 100 г

• згущене молоко – 200 г

Спосіб приготування:

1. Змішати розтоплений маргарин, ванільний цукор та цукор.

2. Додати яйця та перемішати.

3. Додати порошок до печива. Перемішати.

4. Поступово додати борошно та замісити тісто. Воно буде густе за консистенцією. Залишити тісто на 2 години в холодильнику.

5. Горішницю змастити олією, викласти кульки з тіста.

6. Випікати по 3-4 хвилини з обох боків.

7. Змішати необхідні інгредієнти для начинки.

8. Сформувати горішки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Горішки з арахісом

• Горішки за старовинним рецептом

• Горішки на вершковому маслі