МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Вечеря за 30 хвилин: паста з куркою і гострими ковбасками

3.3т
Читати матеріал російською

Для того щоб приготувати вечерю за пів години, не обов'язково бути Джеймі Олівером. Впоратися з таким завданням може будь-хто, аби було бажання.

У рубриці "Вечеря за 30 хвилин" редакція FoodOboz продовжує ділитися максимально простими стравами, приготувати які здатна навіть малолітня дитина. Сьогодні ми розповідаємо, як приготувати пасту з куркою і гострими ковбасками чорізо – рецептом цієї страви на своїй сторінці в Instagram поділився відомий шеф-кухар і суддя телепроєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво (щоб подивитися відео, доскрольте новину до кінця).

Знадобиться:

  • паста – 60 г

  • сир Чеддер – 100 г

  • сир Емменталь – 100 г

  • чорізо – 40 г

  • варена курка – 150 г

  • оливкова олія – 1 ст. л.

  • борошно – 20 г

  • молоко або вершки – 250 мл

  • порошок чилі – 1/2 ч.л.

  • сіль – на смак

Як готувати:

  1. На розігріту пательню додати оливкову олію та чорізо. Обсмажити.

  2. Додати борошно, влити молоко або вершки. Смажити на повільному вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб в масі не було грудочок.

  3. Додати чилі, сир Емменталь, відварену курку, перемішати.

  4. Макарони відварити до стану al dente. Додати їх у готовий соус на сковорідці. Трохи протушкувати, викласти в форму для випікання.

  5. Додати води, добре перемішати, засипати тертим сиром Чеддер. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

  6. Подавати гарячими, прикрасивши зеленню.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, що 49-річний Ектор Хіменес-Браво у підлітковому віці тричі намагався накласти на себе руки, оскільки надто переживав через тиск родини.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

0
Коментарі
4
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш