Гострі консервовані кабачки з чилі: рецепт страви на зиму

1 хвилина
2,2 т.
Гострі консервовані кабачки з чилі: рецепт страви на зиму

Якщо ви хочете приготувати дуже смачні та пікантні кабачки на зиму, готуйте їх із гострим маринадом, з кетчупом чилі. Ще можна додати суміш гострих спецій та часник.

Відео дня
Як приготувати смачні кабачки на зиму

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, пряних, гострих кабачків, які готуються з кетчупом.

Рецепт кабачків

Інгредієнти:

  • 2 ст л суміші "Мексиканська гостра"
  • 8 склянок води
  • 1 ст. оцту 9%
  • 2 ст л солі з гіркою
  • 1 ст цукру
  • 6-8 ст.л кетчупу Чилі

Спосіб приготування:

1. Банки чисті, сухі наповніть порізаними кабачками.

Як смачно приготувати кабачки

2. Для маринаду: змішайте всі інгредієнти та прокип'ятіть 5 хвилин.

Маринад для овочів

3. Гарячим маринадом залийте кабачки, накрийте кришками, потрібно стерилізувати 10-15 хвилин.

Приготування кабачків

4. Закатайте кришками, охолодіть і заберіть у льох!

Готові кабачки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти