Гречка по-царськи: ділимося оригінальною ідеєю ситної та смачної страви

1 хвилина
40,4 т.
Рецепт страви

Гречка є дуже корисним, цінним та смачним продуктом, який може бути основою для приготування смачної каші, супу. Ще з неї можна приготувати ситні гречаники. 

Як смачно приготувати гречку

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачної гречки з фаршем, цибулею та морквою, яка буде ідеальною стравою для обіду та вечері.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • гречка – 200 г
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • фарш – 350-400 г
  • томатна паста – 1-2 ст. л.
  • олія – 1-2 ст. л.
  • сіль, перець, сушений часник, паприка – до смаку
  • зелень

Спосіб приготування:

1. Цибулю поріжте дрібно. Моркву натріть, обсмажте разом на сковороді.

Смажена цибуля з морквою

2. Додайте фарш і смажте до готовності. Додайте томатну пасту, сіль, спеції, перемішайте.

Фарш для страви

3. Помийте гречку і додайте туди, влийте воду, перемішайте і тушкуйте під кришкою.

Гречка для страви

4. Подрібніть зелень і посипте перед подачею.

Готова страва

Зараз ми готуємо

Всі рецепти